Fundada el 19 de diciembre de 1912, la Cámara Oficial de Comercio e Industria de Zamora, se rige por la Ley 3/93 de 22 de marzo, Básica de las Cámaras Oficiales de Comercio, Industria y Navegación de España.
Tiene su Sede Corporativa, Oficinas y Servicios Administrativos en el centro de la ciudad de Zamora, en el número 6 de la calle Pelayo, donde, ubicados en diferentes plantas del Edificio Social, se encuentran los diferentes departamentos administrativos.
La Cámara es una Corporación de Derecho Público, con personalidad jurídica y capacidad para obrar para el cumplimiento de sus fines y ejercicio de las funciones legalmente atribuidas, cual son y muy especialmente, la representación de los intereses generales del comercio y la industria, y la prestación de servicios a las empresas.
En el Reglamento de Régimen Interior de la Cámara, se indican las funciones que son competencia de dicha Corporación, estableciéndose una serie de Comisiones Consultivas en el seno de las cuales se analizan las cuestiones planteadas por comerciantes e industriales, así como cualquier otra que afecte al entorno empresarial de la provincia de Zamora.
Estas Comisiones Consultivas Permanentes son:
La Cámara Oficial de Comercio e Industria de Zamora participa en diversos Organismos y Entidades, en representación de los empresarios de la provincia, y en este sentido se puede hacer referencia a los siguientes: